「今日もごちそうさまでした」角田光代

おいしいものを食べながら、人は怒ることができないと聞いたことがある。
おいしいもののことを考えながら、怒ることもまた、できないかもしれない。
今まで食べたもの、作ったもの、御馳走になったもののあれこれを思い出しながら
この原稿を書いているとき、私はいつもほわわーんとしあわせだった。
今まで食べたおいしいものを思い出しながら、
ほわわーんと読んでいただけたら、とてもうれしい（本文より）。
朝７時、昼１２時、夜７時。
失恋しても病気になってもごはんの時間にきっちりごはんを食べてきた。
しあわせで、たのしくて、おいしい食べものエッセイ。
本文中に登場するレシピも「私のごちそうさまレシピ」と題して紹介しています。
れんこんだんご、かぼちゃグラタン、洋風鰹、ねばねば５色丼、鶏チャーシュー、茄子入りギョーザ

直木賞作家の角田光代さんが語る食遍歴。春夏秋冬、旬の食材、野菜、魚への思い。
月２回ペースで６７回のウェブ連載された、おいしいものの記憶と食卓の思い出。
ページをめくるごとに共感したり、驚きの発見がありました。
活躍のフィールドが広い角田光代さんの食材、料理への想いが心地よく沁みてきます。
食卓を囲んだり料理をしたり、そんな自分の記憶を回想しつつ楽しめる一冊です。
読みながら幸せの味わいを感じ取ることができて、いろいろな思い出に浸りました。
肩肘張らず、のんびりした気分で読み終えて、いつのまにかまたお腹がすいてます。
こんな素敵な食の語らいが出来る角田光代さんって、きっと料理上手なんでしょうね。
「今日もごちそうさまでした」角田光代さんの美味しい記憶が甦る食べものエッセイです。

今日もごちそうさまでした (2011/08/25) 角田 光代 商品詳細を見る

「今日もごちそうさまでした」角田光代